湧泉閣
湧泉閣

商品概要
15,750円(税抜価格 15,000円) 三段重
お重サイズ(約)150六角型×H46mm×3段
(紙製重箱)
※重箱に盛り付けた状態で冷凍しております

紙屋川の別棟で、伝統の味に定評があり、おもてなしの心が行き届いている京料理「湧泉閣」。初春を彩る鮮やかなおせち料理をご提供します。
商品概要
商品内容 |
【一の重】 紅白かまぼこ、寿栗甘露、きんとん、くるみ入り松風、海老の艶煮、味付け数の子、たらこ昆布巻、さより若草巻、鮎土佐煮笹包み、紅差し梅、百合根甘露、柚子伊達巻 |
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| 【二の重】 焼筍、きぬさや宝卵煮、椎茸の旨煮、くわい松笠、金時人参ねじり梅、さわら西京焼、葉付金柑、いか松笠白焼、袱紗一寸豆、穴子八幡巻、山ふき一口昆布巻、味付け松茸、本鱈煮、赤ひねり蒟蒻、白身魚南蛮漬、蛸酢、丁呂木(赤白) |
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| 【三の重】 蛸やわらか煮、合鴨あぶり焼、子持ちいか、直火焼帆立、柚子貝柱、こはだ粟漬、紅白なます、黒豆(金箔入り)、いくら醤油漬、田作り、たたき牛蒡、雪見紅梅 |
